TRACK D

러너를 위한 단백질 가이드

러닝은 근육을 소모하는 운동입니다. 단백질을 얼마나, 언제, 어떤 종류로 먹느냐에 따라 회복 속도와 훈련 효과가 달라집니다.

러너의 하루 단백질 권장량

장거리 러닝 훈련 중 권장 단백질 섭취량은 체중 1kg당 1.6~2.0g/day로, 일반 성인 (0.8g/kg)의 약 2배 수준입니다. 고강도 훈련기나 탄수화물 제한 시에는 2.0g/kg 이상이 필요할 수 있습니다.

훈련 강도권장량 (g/kg/day)60kg 기준70kg 기준80kg 기준
일반 훈련1.6 g/kg96g112g128g
고강도 훈련1.8~2.0 g/kg108~120g126~140g144~160g
일반 성인(비교)0.8 g/kg48g56g64g

출처: Witard et al., Sports Med (2025) / ISSN Position Stand (2007)

한 끼 목표: 체중(kg) × 0.4~0.5g
예) 체중 70kg → 한 끼 28~35g

출처: Moore et al., Sports Science Exchange (2021)

언제 먹어야 효과적일까?

섭취 타이밍권장량추천 이유
운동 후 30~45분 이내20~30g근손실 방지·회복 극대화 (골든 타임)
취침 전20~30g야간 근합성 촉진
하루 4회 균등 분배총량 ÷ 4근합성률 극대화

출처: ACSM "Nutrition and Athletic Performance" (2009)

어떤 단백질을 골라야 할까?

종류흡수 속도추천 타이밍특징
유청(Whey) / 분리유청(WPI)빠름운동 직후류신 함량 높아 근합성 효과 뛰어남
카제인느림취침 전·식사 간 간식포만감 지속, 야간 회복 적합
식물성 (대두·완두)중간평시·식사 대용비건·유제품 민감자 적합

출처: ISSN Position Stand (2007)